طريقة عمل الشربات العثماني (الشراب التركي المفضل)
مكونات الشربات العثماني :
2 لتر من الماء
3 ملاعق من الكركديه Hibiskus
1 ملعقة صغيرة قرنفل
1 عود قرفة
نصف عصير ليمون
ثلاثة أرباع كوب سكر
طريقة تحضير مشروب الشربات العثماني
توضع المقادير ما عدا السكر في قدر ثم تُغلى لمدة عشرين دقيقة .
ثم يُرفع الخليط من فوق النار ويُصفى ونضيف إليه السكر ثم نقلبه حتى يذوب السكر .
نقوم بوضع خليط الشربت في الثلاجة كي يبرد تماما.
وصحتين وعافية ... عافيات أوزلن .
معلومة : الكركديه يعتبر مصدر غني بفيتامين C وهو من المركبات المضادة للأكسدة والهامة لجسم الإنسان في مقاومة أمراض عديدة من أهمها مرض السرطان .
شاهدوا ايضا :
تحذير: علاقة بذور المشمش بخدران الجسم وتوقف القلب المفاجئ
